У меня электроплита Gorenje с духовкой. Когда пеку на 200 градусов, боковые стенки становятся такими горячими, что рукой не дотронуться. Это нормально или с ней что-то не так?

Сергей Пожнев Мастер

Точной цифры для дома нет, у каждой модели своя. Ориентир простой: снаружи корпус бывает горячим, но не обжигающим. На отдельностоящих плитах бока обычно греются сильнее, чем у встроенных шкафов, потому что вентилятора охлаждения у них часто нет или он слабее. Сильнее всего нагреваются зона у дверцы и верх, особенно после часа работы на 200 градусах и выше. Если стенка прогревается равномерно и терпимо, это нормально. Если одна сторона заметно горячее другой, скорее всего, там съехала изоляция.

Сергей Пожнев Мастер

Раз раньше было нормально, значит что-то изменилось внутри. Чаще всего встаёт вентилятор охлаждения: он гонит воздух между камерой и корпусом, и без него стенки быстро раскаляются. Второй вариант — теплоизоляция, она со временем оседает, а после переездов и ремонта может сместиться. Третий — затвердевший или порванный уплотнитель дверцы. Если перегрев сопровождается пригоранием еды, проверяют термостат или термодатчик: шкаф может греть сильнее, чем вы выставили. Без разборки точную причину не определить.

Сергей Пожнев Мастер

У встроенных шкафов и многих плит с электронным управлением при нагреве слышен тихий гул, а из щели над дверцей или под панелью управления выходит тёплый воздух. Часто вентилятор продолжает работать и какое-то время после выключения. Если шума нет, из щели не дует, панель управления и ручки стали горячими, а то и сбивается дисплей, вентилятор, скорее всего, не работает. Обратите внимание: на простых отдельностоящих плитах его может не быть вовсе, это видно в паспорте вашей модели.

Сергей Пожнев Мастер

Сначала проверьте, правильно ли он встроен. В инструкции указаны размеры ниши и вентиляционные зазоры: обычно нужен открытый проём сзади или снизу, чтобы горячий воздух уходил. Если шкаф зажат вплотную или ниша закрыта задней стенкой, фасады будут греться даже у исправной техники. Если монтаж сделан по инструкции, а кромки мебели отклеиваются и ДСП темнеет, почти наверняка не работает вентилятор охлаждения или подтекает тепло через дверцу. Долго так пользоваться не стоит: мебель портится, а электроника рядом перегревается.

Сергей Пожнев Мастер

Если это просто сильный нагрев без запаха, дыма и следов на краске, пользоваться можно, но не оставляйте рядом пластик, полотенца и бытовую химию, и следите, чтобы дети не касались стенок. Если же пахнет горелым, краска темнеет, выбивает автомат или нагрев не отключается сам, лучше отключить плиту и вызвать мастера. В этих случаях перегрев может повредить проводку и клеммы внутри, а это уже риск возгорания.