Купил духовой шкаф Haier и сделал первый прогрев по инструкции: режим верх-низ, 250 градусов, полчаса. Потом перевёл ручку режимов на ноль, а духовка продолжила греть. Отключил питание и включил снова, но нагрев опять пошёл сам.

Александр Т. Мастер

Снимите плёнки и наклейки, достаньте из камеры противни, решётки и бумагу. Протрите камеру влажной тряпкой. Затем включите режим с верхним и нижним нагревом на максимальную температуру примерно на 30–60 минут. Точное время указано в паспорте вашей модели. Окно лучше открыть: запах и лёгкий дымок в первый раз нормальны. После прогрева выключите шкаф, дайте ему остыть и ещё раз протрите камеру. Вот и вся подготовка, дальше можно готовить.

Александр Т. Мастер

На многих моделях надпись Hi или H на дисплее показывает остаточное тепло. Камера ещё горячая, хотя нагрев уже выключен. Когда шкаф остынет, надпись пропадёт сама. Это не ошибка. Но обозначения у разных производителей и даже у разных серий одного бренда отличаются. Поэтому точное значение смотрите в таблице индикаторов в инструкции к своей модели. Если Hi горит постоянно, а камера давно холодная, возможно, неисправен датчик температуры, и тогда нужна диагностика.

Александр Т. Мастер

Это вентилятор охлаждения, он защищает панель управления и мебель вокруг шкафа от перегрева. Обычно он крутится ещё несколько минут после выключения, пока камера не остынет до безопасной температуры, а потом отключается сам. Это нормальная работа. Неисправность тут одна: если вентилятор гудит часами при уже холодной духовке. Проблема и тогда, когда вместе с ним продолжают греть ТЭНы.

Александр Т. Мастер

Нет, так делать не надо. Если нагрев не управляется ручкой, шкаф может перегреться. Пострадают продукты, плата, проводка и соседняя мебель. Выключать такую духовку автоматом или вилкой каждый раз тоже не выход: это не решает проблему и нагружает контакты. Обесточьте шкаф и не включайте его до осмотра мастером.

Александр Т. Мастер

Да, это заводской или монтажный дефект, а не ошибка пользователя. Такое обычно решают по гарантии. Сохраните чек и гарантийный талон и запишите, что именно происходит: в каком режиме, через сколько минут, что показывал дисплей. Самостоятельно не разбирайте панель и не снимайте ручки с переключателя. Следы вскрытия могут стать поводом для отказа в гарантийном ремонте.