Вытяжка стала хуже убирать запахи, а новый угольный фильтр стоит недёшево. Хочу снять старый и промыть его с моющим средством. Так можно или я его испорчу?

Александр Т. Мастер

Жировой фильтр стоит снаружи, его видно снизу вытяжки. Обычно это металлическая сетка или кассета из нескольких слоёв алюминиевой сетки, иногда синтетический коврик. Угольный стоит глубже, за жировым. Чаще всего это круглая или прямоугольная кассета с гранулами угля внутри либо плотная тёмная губка, пропитанная углём. Металлический жировой фильтр можно мыть руками или в посудомоечной машине. Угольный, если он не помечен как регенерируемый, не моют.

Александр Т. Мастер

Главный признак: запахи от готовки остаются на кухне, хотя вытяжка включена на нормальной скорости. Ещё бывает, что сама вытяжка начинает пахнуть старым жиром или тянет слабее, хотя жировой фильтр недавно вымыт. Во многих моделях есть индикатор насыщения фильтра, он загорается или мигает по таймеру. После замены его нужно сбросить, как это сделать, написано в инструкции. Если запах ушёл после замены, причина была в фильтре. Если тяга так и осталась слабой, проблема может быть в моторе или крыльчатке.

Александр Т. Мастер

В среднем раз в три–шесть месяцев. Точный срок зависит от того, сколько и что вы готовите. Если часто жарите, срок сокращается, если включаете вытяжку редко, кассеты хватает дольше. Ориентируйтесь на паспорт своей модели, там производитель указывает интервал. Регенерируемые фильтры служат дольше, но и их после нескольких циклов восстановления всё равно меняют. Чтобы угольный фильтр дольше держался, мойте жировой хотя бы раз в месяц.

Александр Т. Мастер

Тогда мойте строго так, как там описано. Обычно это мойка в посудомоечной машине отдельно от посуды, без сильной химии, а потом обязательная сушка в духовке при указанной температуре и времени. Сушка тут главное: она возвращает углю способность впитывать запахи. Просто вымыть и оставить сохнуть на балконе недостаточно. Не меняйте режимы на своё усмотрение и не мойте так обычные одноразовые кассеты, даже если они похожи на регенерируемые.

Александр Т. Мастер

Зависит от подключения. Если вытяжка выведена в вентиляцию через воздуховод, угольный фильтр часто вообще не нужен, многие его снимают, и тяга становится лучше. Если вытяжка работает на рециркуляцию, то есть возвращает воздух обратно в кухню, без угольного фильтра она будет только гонять запахи по кругу. Жир при этом задерживается жировым фильтром, но запах никуда не уходит. А вот без жирового фильтра вытяжку не включайте ни в каком режиме: жир осядет на моторе и крыльчатке.