У меня электрическая духовка Gorenje с механическими ручками и электронными часами. ТЭНы и термостат прозвонил, обрывов нет, но температура не поднимается выше 50–70 градусов. С конвекцией становится ещё холоднее.

Александр Т. Мастер

Самые частые причины такие. Перегорел один из ТЭНов, обычно нижний, и духовка греется только верхним. Подгорели контакты переключателя режимов. Термостат начал размыкаться раньше заданной температуры. Реже виноват изношенный уплотнитель дверцы: тепло уходит, и камера долго разогревается. Проверьте уплотнитель на глаз и посмотрите, плотно ли закрывается дверца. Остальное без разборки не определить, а разбирать включённую в сеть духовку нельзя.

Александр Т. Мастер

Значит, вентилятор работает, а нагрев в этом режиме нет. В большинстве моделей с конвекцией есть круговой ТЭН вокруг вентилятора, и включается он через отдельную группу контактов переключателя. Если ТЭН прозванивается, под подозрением контакты переключателя, разъём на самом ТЭНе или реле в часовом модуле. Без нагрева вентилятор только выдувает тепло, отсюда и падение температуры. Определить, где пропадает питание, можно только замером под напряжением.

Александр Т. Мастер

Может. Во многих моделях Gorenje даже с механическими ручками нагрев идёт через реле в часовом модуле. Если часы сбились после отключения света или стоит режим отложенного старта, духовка может не греть вовсе или греть с перебоями. Сначала переведите часы в ручной режим, как написано в инструкции. Если это не помогло, а ТЭНы и термостат исправны, реле в модуле могло подгореть: под нагрузкой оно то держит контакт, то отпускает. Тогда модуль ремонтируют или меняют.

Александр Т. Мастер

Безопасно это можно сделать без разборки. Включите режим только верхнего нагрева на максимум и через 5–10 минут посмотрите в окошко: верхний ТЭН должен равномерно покраснеть. Нижний спрятан под дном камеры, поэтому включите только нижний нагрев и через 15 минут оцените, насколько тепло в камере. Если с одним из режимов камера почти не греется, проблема в этой цепи. Внутрь не лезьте и ничего не трогайте руками: ТЭНы и стенки камеры очень горячие.

Александр Т. Мастер

Может, но обычно не настолько, чтобы не набрать даже 100 градусов. При заметной просадке напряжения, например в частном доме или на даче, мощность ТЭНов падает и духовка разогревается намного дольше. Но если она застревает на 50–70 градусах, дело почти наверняка в самой духовке. Проверить сеть просто: включите в ту же розетку чайник. Если он кипятит воду заметно дольше обычного, имеет смысл вызвать электрика.

Александр Т. Мастер

Сразу не стоит: термостат здесь лишь одна из причин. Если он неисправен, обычно щёлкает и отключает нагрев намного раньше заданной температуры, а лампочка нагрева гаснет слишком быстро. Если лампочка горит, а тепла всё равно мало, причину ищут в ТЭНах, переключателе или реле модуля. Поэтому лучше сначала сделать диагностику с замерами под нагрузкой, а потом менять конкретную деталь, чем перебирать запчасти наугад.