У меня кофемашина Krups FPB1450, хочу почистить отсек с поплавком и узел, где взбивается молоко. Не могу понять, как это отделение открывается и где вообще стоит вал для перемешивания молока.

Денис Шуршаков Мастер

Сначала посмотрите, нет ли сверху защёлки или фиксирующей скобы. На многих поддонах поплавок держится в узком пазу, и его надо чуть наклонить, а потом потянуть вверх. Если он прикипел от высохшего кофе и налёта, замочите поддон в тёплой воде минут на двадцать, после этого он обычно выходит легко. Тянуть с силой или поддевать ножом не советую: пластиковые ушки тонкие, сломаете, и поддон придётся менять целиком.

Денис Шуршаков Мастер

Если молоко взбивается в отдельном кувшине или стакане, мешалка обычно находится внутри него: либо на дне на магнитной оси, либо закреплена снизу на крышке. Она снимается просто рукой, без усилия. Под ней иногда стоит маленькое уплотнительное кольцо, его тоже стоит вынуть и промыть, там скапливается молочный налёт. После мытья ставьте мешалку на место до упора, иначе она не будет вращаться.

Денис Шуршаков Мастер

Для обычной чистки разбирать корпус не нужно. Снимаются без инструмента поддон с решёткой, контейнер для гущи, бак для воды и молочная насадка или кувшин. В моделях с заварочным блоком он тоже вынимается через боковую дверцу, если это предусмотрено конструкцией, смотрите инструкцию к своей модели. Всё остальное, что прячется за винтами, к ежедневному уходу не относится. Если тянет вскрыть корпус, значит, что-то уже не работает, и лучше сначала показать кофемашину мастеру.

Денис Шуршаков Мастер

После каждого приготовления капучино прогоняйте через насадку пар или горячую воду, многие модели Krups предлагают это сами. Раз в несколько дней снимайте насадку и разбирайте её на части: обычно это корпус, трубка забора молока и вставка, где смешиваются пар и воздух. Промойте всё тёплой водой, маленькие отверстия прочистите мягкой щёткой. Иголкой ковырять не стоит, можно расширить калиброванное отверстие, и пена станет хуже. Подойдёт и специальное средство для молочных систем.

Денис Шуршаков Мастер

Чаще всего насадку собрали не до конца или перепутали положение вставки, тогда воздух не подсасывается и молоко идёт просто горячим. Разберите и соберите её ещё раз по инструкции, проверьте, что трубка плотно сидит и не перегнута. Если пара нет совсем или он идёт слабо, причина глубже: накипь в паровом тракте, клапан или термоблок. Сначала сделайте очистку от накипи. Если после неё пар так и не появился, это уже ремонт капучинатора, и без диагностики тут не обойтись.