Кофемашина раньше наливала нормально, а теперь кофе течёт еле-еле, тонкой струйкой, и чашка набирается долго. Ошибок на дисплее нет. В чём может быть причина?

Денис Шуршаков Мастер

Значит, засор не там, где его достаёт средство, или известь уже отвалилась кусками и застряла дальше по тракту. Такие хлопья часто забивают узкие места: клапаны, тонкие трубки, вход в заварочный узел. Попробуйте прогнать ещё один цикл очистки и после него промыть систему чистой водой. Если не помогло, проверьте, как идёт горячая вода без кофе. Когда она тоже течёт слабо, проблема в гидросистеме, и её разбирают и промывают в мастерской. Если вода идёт нормально, а кофе нет, ищите причину в заварочном блоке или помоле.

Денис Шуршаков Мастер

Да, и это одна из самых частых причин, которую не замечают. Чем мельче помол, тем плотнее таблетка кофе и тем сложнее воде через неё пройти. Особенно заметно на маслянистых зёрнах тёмной обжарки: они ещё и забивают ситечко быстрее. Сделайте помол на одно-два деления крупнее. Менять регулятор помола обычно можно только при работающей кофемолке, смотрите инструкцию своей модели. После этого сварите две-три чашки, изменения проявляются не сразу. Если струя стала нормальной, дело было в помоле.

Денис Шуршаков Мастер

Насторожить должен звук. Исправный насос работает ровно, а уставший начинает гудеть громче, с перебоями или дребезжанием, при этом воды подаёт мало. Ещё один признак: слабо идёт не только кофе, но и горячая вода, и при этом накипи быть не должно, потому что вы недавно чистили кофемашину. Проверьте, что контейнер для воды стоит до упора и в нём нет воздуха у клапана на дне. Если всё в порядке, а насос гудит и почти не качает, его проверяют и при необходимости меняют. Сам насос лучше не разбирать: там нужно убедиться, что дело именно в нём, а не в клапане или трубке.

Денис Шуршаков Мастер

Обычно забился один из каналов в носике или разводке после заварочного блока. Туда попадает кофейная пыль и масло, и со временем один выход зарастает. Снимите или откройте носик, если конструкция позволяет, и промойте тёплой водой, каналы можно аккуратно прочистить мягкой щёткой. Иногда сам носик стоит с перекосом и струя уходит в одну сторону. Если носик чистый, а кофе всё равно идёт в одну чашку и слабо, причина глубже, в заварочном узле или его трубке, и смотреть её лучше мастеру.

Денис Шуршаков Мастер

Если блок съёмный, то да, это обычная регулярная процедура. Отключите кофемашину от сети, откройте боковую дверцу, нажмите на защёлку и достаньте блок. Промойте его под тёплой проточной водой без средств для посуды, особенно ситечко сверху, и дайте полностью высохнуть. Перед установкой проверьте, что блок стоит в правильном положении, иначе он не встанет на место. Смазку подвижных частей делают специальной смазкой для пищевого оборудования, смотрите паспорт своей модели. Если блок несъёмный, его чистят таблетками по программе очистки, а разбирают только в мастерской.

Денис Шуршаков Мастер

В капсульных кофемашинах, в том числе у Nespresso, причина почти всегда в накипи: капсульные модели чистят реже, чем зерновые, а насос там работает под заметным давлением. Сначала запустите очистку от накипи по инструкции своей модели, затем промойте систему чистой водой. Проверьте иглы, которые прокалывают капсулу: если они забиты остатками кофе, вода проходит хуже. Осмотрите и само гнездо для капсулы. Если после этого кофе идёт так же слабо, а насос гудит громко, нужна диагностика, обычно дело в насосе или клапане.