Кофемашина варит кофе нормально, а пар для молока перестал идти. Кручу кран, она шипит, но из трубки почти ничего не выходит. Что с ней и можно ли это исправить самому?

Денис Шуршаков Мастер

Первые секунды так бывает у всех: в трубке скапливается конденсат, и сначала выходит вода. Подставьте чашку, откройте кран на пару секунд, и дальше должен пойти сухой пар. Если вода течёт всё время, кофемашина не догревается до температуры пара. Проверьте, что режим пара включён и индикатор готовности горит ровно. Если и после этого течёт вода, обычно виноват термостат, датчик температуры или сам термоблок, а это уже работа для мастера.

Денис Шуршаков Мастер

Выключите кофемашину и дождитесь, пока трубка остынет. Снимите насадку капучинатора, если она съёмная, и замочите её минут на 15–20 в тёплой воде. Подойдёт и специальное средство для молочной системы. Отверстие на конце трубки прочистите тонкой иглой, не расковыривая его. Потом поставьте насадку на место, включите пар и спустите его в пустую чашку. На будущее: после каждого взбивания протирайте трубку влажной тряпкой и на секунду‑две выпускайте пар, тогда пробка не образуется.

Денис Шуршаков Мастер

Скорее всего, кусочки отслоившейся накипи сместились и застряли в узком канале или в клапане пара. Прогоните через паровую трубку несколько циклов чистой воды: откройте пар и спускайте его в ёмкость, пока поток не станет ровным. Иногда для этого нужно два‑три полных бака. Если пар так и не появился или идёт рывками, частицы засели глубже. Тогда нужна чистка гидросистемы, а иногда и замена клапана. Разбирать узел самостоятельно не советую.

Денис Шуршаков Мастер

Если шипение слышно, пар образуется, но уходит не туда. Чаще всего он проходит мимо изношенного уплотнителя на стыке трубки, через трещину в трубке или сбрасывается клапаном в поддон. Посмотрите, нет ли влаги или конденсата под кофемашиной и в поддоне после включения пара. Если пар уходит в поддон, а из трубки ничего не идёт, обычно не открывается или подклинивает соленоидный клапан. Это решается заменой клапана или уплотнителей после диагностики.

Денис Шуршаков Мастер

У многих автоматических кофемашин, например De'Longhi, Philips и Saeco, кофе и пар делает один термоблок, а между режимами переключает клапан или кран. Раз кофе идёт, насос и нагрев в целом живы. Проверьте, что выбран именно режим пара и до конца повёрнута ручка или кран, а также что не горит запрос на очистку от накипи. Если всё в порядке, а пара нет, обычно виноваты клапан переключения, забитый канал паровой линии или термостат, который не даёт поднять температуру до пара.

Денис Шуршаков Мастер

Варить кофе можно, если кофемашина не течёт, не пахнет горелым и не выбивает автомат. Только не держите подолгу открытым кран пара в надежде, что он «продавится». Если канал или клапан забит, давление и нагрев работают впустую, а термоблок перегревается. Если вместе с пропажей пара появился запах гари, вода под кофемашиной или ошибка на дисплее, лучше выключить её из розетки и показать мастеру.