У меня двухкамерный LG No Frost, ему лет двенадцать, дисплея нет, только ручка в холодильном отделении с делениями от 2 до 7. На какую цифру её ставить летом и сколько градусов вообще должно быть в морозилке?

Сергей Пожнев Мастер

Ориентир для любой бытовой морозилки, в том числе LG, — минус 18 °C. При такой температуре мясо, рыба и заготовки спокойно хранятся месяцами. Можно держать −20…−22 °C, если морозилка забита или вы часто загружаете туда свежие продукты. Ставить ещё холоднее смысла почти нет: продукты лучше не сохранятся, а компрессор будет работать дольше. Если мороженое мягкое, а пельмени слипаются, значит в камере теплее −15 °C. Такое уже стоит проверить.

Сергей Пожнев Мастер

Такая же, как в обычном: от +2 до +5 °C в холодильной камере и около −18 °C в морозилке. No Frost отличается тем, что холодный воздух гоняет вентилятор. Поэтому температура по полкам получается ровнее, и иней на стенках не нарастает. Продукты в таком холодильнике быстрее подсыхают, так что открытые нарезки и зелень лучше держать в контейнерах или пакетах. Если в No Frost вдруг появилась шуба на задней стенке, это признак неисправности, а не неправильной настройки.

Сергей Пожнев Мастер

На моделях с электронным управлением обычно ставят +3 или +4 °C в холодильной камере и −18 °C в морозилке. Это заводские настройки у большинства производителей. Если холодильник стоит на жаркой кухне или вы закупаетесь большими партиями, морозилку можно опустить до −20 °C. Режим быстрой заморозки включайте за несколько часов до загрузки большого объёма свежих продуктов. Он обычно сам отключается через сутки или двое, точнее смотрите паспорт своей модели.

Сергей Пожнев Мастер

Цифра на ручке или дисплее — это уставка, а реальная температура в морозилке гуляет на несколько градусов. Компрессор включается и отключается, двери открываются, оттайка в No Frost ненадолго поднимает температуру. В исправной морозилке термометр в среднем показывает от −16 до −20 °C. Мерить лучше спустя несколько часов, когда дверь не открывали: положите термометр между замороженными продуктами. Если стабильно выше −12 °C, морозилка не справляется, и это повод для диагностики.

Сергей Пожнев Мастер

В холодильной камере температура неодинаковая даже с No Frost. Ближе к задней стенке и к выходу холодного воздуха холоднее, у двери теплее. Мясо, рыбу и полуфабрикаты держите на нижней полке над ящиками или в зоне свежести, если она есть. На средних полках оставьте молочку и готовую еду. В ящиках внизу храните овощи и фрукты, там чуть теплее и влажнее. В двери обычно самое тёплое место, около +6…+8 °C. Туда ставят соусы, напитки и масло, но не молоко.