Зажигаю конфорку на газовой плите, на большом огне горит нормально. Стоит убавить до минимума, через несколько секунд пламя гаснет. Раньше такого не было, что с плитой?

Дмитрий Баевский Мастер

Тогда проблема почти наверняка в этой горелке, а не в подаче газа в квартиру. Сравните её с соседними. Если пламя на ней заметно ниже или неровное, скорее всего, забит рассекатель или форсунка. Если пламя на вид нормальное, но гаснет через несколько секунд после того, как отпускаете ручку, подозрение падает на термопару или её контакт с клапаном. Ещё бывает, что у этой конфорки сбит винт малого пламени на кране. Термопару и кран мастер обычно проверяет и меняет по отдельности, всю плиту трогать не нужно.

Дмитрий Баевский Мастер

Это работа газ-контроля. Пока ручка нажата, вы сами держите клапан открытым. Когда отпускаете, клапан держит магнит, а питает его ток от нагретой термопары. Если термопара не успела прогреться, закопчена, отогнута от пламени или уже отработала своё, клапан закрывается, и газ отсекается. Попробуйте подержать ручку нажатой секунд 10–15. Если конфорка после этого стала гореть, проблема в слабом прогреве. Если гаснет всё равно, термопару или клапан, скорее всего, придётся менять.

Дмитрий Баевский Мастер

На многих плитах винт малого пламени спрятан под ручкой крана, и в инструкциях это иногда описано. Но я бы не советовал крутить его без опыта. Если выставить слишком мало, конфорка будет гаснеть. Если слишком много, на минимуме будет гореть почти как на среднем. Регулировать нужно на прогретой горелке, проверяя пламя на резких поворотах ручки, а потом убедиться, что кран нигде не пропускает. Это работа на пару минут для мастера, который делает её каждый день, а ошибка с газом обходится дорого.

Дмитрий Баевский Мастер

С баллонным газом это очень частая история. Для баллона нужны свои форсунки и своя настройка малого пламени. Если плиту поставили с форсунками под магистральный газ или перевели без регулировки кранов, пламя на минимуме получается нестабильным и срывается. Влияет и сам баллон: когда газа остаётся мало или на улице холодно, давление падает, и малый огонь гаснет первым. Если баллон свежий, а проблема осталась, нужно проверить, какие стоят форсунки, и подстроить краны под баллонный газ.

Дмитрий Баевский Мастер

Обычно по двум причинам. Первая: рассекатель или крышку поставили неровно, и пламя выходит рваным, на минимуме оно срывается. Вторая: в прорези или в отверстие форсунки попала вода с моющим средством. Снимите детали горелки, просушите их полностью, лучше подождать несколько часов, и соберите ровно, чтобы крышка села на своё место. Термопару и свечу поджига после мытья тоже протрите насухо. Если всё высохло и стоит правильно, а конфорка всё равно гаснет, значит, причина не в мытье, и нужна диагностика.